La propoli ha effetti antibatterici, antivirali e antimicotici e inoltre promuove la rigenerazione dei tessuti e ha un effetto cicatrizzante. E' una sostanza resinosa raccolta dalle api dalle gemme e dalla corteccia delle piante e ulteriormente lavorata con l’aggiunta di cera, polline ed enzimi prodotti dalle api stesse. Le api la utilizzano per rivestire le pareti interne dell'alveare nelle zone dedicate alla deposizione delle uova e all’allevamento delle larve al fine di creare un ambiente disinfettato e protetto.
